Journée mondiale de l'alimentation: halte au gâchis 16/10/13

16/10/13 à 15:16 - Mise à jour à 15:16

Malgré une agriculture riche, l'Ouganda voit près de 30% de ses récoltes gaspillées chaque année car elles ne sont pas préservées correctement. Pour remédier à ce problème, un laboratoire de recherche de l'université de Makarere, développe de nouvelles transformations des aliments comme des saucisses au soja.

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