Le circuit court pour contrer les industriels 14/03/18

14/03/18 à 16:01 - Mise à jour à 14:54

Aux confins du Pays Basque, dans les Aldudes, une centaine d'éleveurs ont créé une fromagerie " indépendante " pour court-circuiter les marchés industriels et garantir un prix du lait équitable face aux diverses crises du lait.

Aux confins du Pays Basque, dans les Aldudes, une centaine d'éleveurs ont créé une fromagerie " indépendante " pour court-circuiter les marchés industriels et garantir un prix du lait équitable face aux diverses crises du lait.

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