Le porc noir basque en pleine renaissance 26/10/16

26/10/16 à 14:55 - Mise à jour à 12:49

Menacé d'extinction dans les années 1980, le porc basque Kintoa a obtenu cette année l'Appellation d'origine contrôlée (AOC) grâce au combat de quelques éleveurs des Aldudes qui ont sauvé l'espèce: aujourd'hui quelque 3.000 cochons de la race pie-noir basque sont élevés chaque année, alors qu'il restait moins de 30 têtes il y a 30 ans.

Menacé d'extinction dans les années 1980, le porc basque Kintoa a obtenu cette année l'Appellation d'origine contrôlée (AOC) grâce au combat de quelques éleveurs des Aldudes qui ont sauvé l'espèce: aujourd'hui quelque 3.000 cochons de la race pie-noir basque sont élevés chaque année, alors qu'il restait moins de 30 têtes il y a 30 ans.

En savoir plus sur:

Trends/Tendances - Entreprisesplus

Trends/Tendances - Politiqueplus

Trends/Tendances - Financeplus

Nos partenaires