USA: les "food trucks" s'installent 02/08/13

02/08/13 à 12:55 - Mise à jour à 12:55

Ils sont devenus incontournables dans toutes les grandes villes américaines : les "food trucks", ou camions-restos, bénéficient désormais à Washington d'une législation officialisant leur existence. Les restaurateurs traditionnels s'inquiètent de voir cette concurrence s'installer pour de bon.

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