Ramadan: aubaine pour le petit commerce et les grandes surfaces 09/06/17

Ramadan: aubaine pour le petit commerce et les grandes surfaces 09/06/17

Chaque année, pendant la période du ramadan, près de 350 millions d'euros sont dépensés en alimentation par les ménages musulmans français. Un marché sur lequel s'invitent depuis plusieurs années les grandes surfaces, en concurrence avec les épiceries et boucheries traditionnelles.

Une "boucherie végétarienne" à Paris 03/07/15

Une "boucherie végétarienne" à Paris 03/07/15

Burgers, lardons, escalopes et brochettes, le tout sans aucune une trace de viande: bienvenue à la "boucherie végétarienne", qui vient d'élire domicile à Paris. Sa cible: les "flexitariens", adeptes d'une alimentation végétarienne mais qui ne disent pas non à un bout de viande de temps en temps.