L'horeca  perd 223 établissements 19/11/15

L'horeca perd 223 établissements 19/11/15

Au premier semestre 2015, il y a eu plus de fermetures que de nouvelles enseignes dans le secteur horeca. Une première. L'introduction de la black box, prévue au premier janvier 2016, serait l'une des principales explications de cette tendance.