Le foie gras "Made in Belgium" 25/10/16

Le foie gras "Made in Belgium" 25/10/16

Le Belge est un grand amateur de foie gras. Avec 90 grammes par an, il est le deuxième consommateur mondial. Mais la production belge n'est pas (encore) à la hauteur de cet appétit.


Zéro pesticide depuis 5 ans dans une commune française 05/10/16

Zéro pesticide depuis 5 ans dans une commune française 05/10/16

En janvier 2017, les collectivités territoriales ne pourront plus utiliser des pesticides dans les espaces publics et la voirie, mais certaines communes n'ont pas attendu l'interdiction: il y a cinq ans, l'Isle d'Espagnac, petite ville de 5.500 habitants située en banlieue d'Angoulême, avait déjà fait ce choix audacieux. Qu'en est-il cinq ans plus tard ?


Dominique Léandre-Chevalier, viticulteur rebelle en Bordelais 17/08/16

Dominique Léandre-Chevalier, viticulteur rebelle en Bordelais 17/08/16

Dominique Léandre-Chevalier, viticulteur rebelle dans le monde très codifié du Bordelais, est un apôtre du labour au cheval, cultivant des vignes avec jusqu'à plus de 33.000 pieds à l'hectare, densité triple de celle de grands crus, et vend ses meilleures cuvées sous le label Vin de France et non pas Bordeaux.



Une girafe en voie d'extinction 19/05/15

Une girafe en voie d'extinction 19/05/15

Au Kenya, les girafes sont en voie d'extinction. Une espèce surtout est la plus menacée : la girafe réticulée. En 15 ans, sa population a été divisée par cinq. La réserve de Samburu a mis en place un projet spécifique afin de tenter de sauvegarder l'espèce.