La pâtisserie lilloise régale New York 13/01/16

La pâtisserie lilloise régale New York 13/01/16

De la meringue, de la crème fouettée et des copeaux de biscuit ou de chocolat : depuis son fief de Lille, le pâtissier Frédéric Vaucamps duplique jusqu'à New York le succès de son "Merveilleux", quasiment l'unique gâteau vendu dans sa vingtaine de boutiques.