Paris: des vignerons dans la ville 25/11/16

Paris: des vignerons dans la ville 25/11/16

Si Paris a longtemps abrité des chais et que des vignes poussent encore sur la colline de Montmartre, la tradition s'est un peu perdue au fil du temps. Mais certains ont décidé de remettre la viticulture parisienne au goût du jour. Comme Les Vignerons Parisiens, qui fabriquent leur vin en plein coeur de la Ville Lumières.


Du vin en Patagonie, conséquence du réchauffement climatique 15/11/16

Du vin en Patagonie, conséquence du réchauffement climatique 15/11/16

Boire du vin de Patagonie : si cela paraissait impossible il y a encore une dizaine d'années, le réchauffement climatique a changé la donne. Dans l'extrême sud du Chili, certaines zones sont désormais suffisamment ensoleillées pour que le raisin murisse, et des viticulteurs y produisent depuis deux ans une cuvée rare et très prisée.


Le vin, futur atout touristique de la Tunisie ? 02/11/16

Le vin, futur atout touristique de la Tunisie ? 02/11/16

Alors que le tourisme tunisien paraît vivre un hiver sans fin, Mohamed Ben Cheikh croit en des jours meilleurs: "notre pays est riche en produits du terroir", plaide-t-il depuis les hauteurs de son domaine. Parmi ces atouts, le vin, culture "ancestrale" en plein renouveau.


En bref ce jeudi 20/10/16

En bref ce jeudi 20/10/16

Nissan officialise sa mainmise sur Mitsubishi Motors - La production mondiale de vin recule de 5% en 2016 - Nouvelle baisse des exportations horlogères suisses


Résultats records pour la viticulture 14/10/16

Résultats records pour la viticulture 14/10/16

1.025.499. C'est en litres la quantité de vin produite en Belgique l'an dernier. Plus d'un million de litres, c'est une progression de 46% en un an. Un record absolu pour la viticulture belge.


Un viticulteur japonais en France 04/10/16

Un viticulteur japonais en France 04/10/16

Hirotake Ooka fait ses vendanges à Cornas, dans la vallée du Rhône sur une terre qu'il a déboisée pour y planter du Sirah. Ce Japonais a choisi de cultiver la vigne en France pour produire un vin le plus naturel possible, à défaut d'être bio.


La production de vin en baisse 25/08/16

La production de vin en baisse 25/08/16

On estimer cette baisse à environ 10% en 2016 par rapport à 2015. En cause, les multiples intempéries qui ont affecté le vignoble depuis avril.


Dominique Léandre-Chevalier, viticulteur rebelle en Bordelais 17/08/16

Dominique Léandre-Chevalier, viticulteur rebelle en Bordelais 17/08/16

Dominique Léandre-Chevalier, viticulteur rebelle dans le monde très codifié du Bordelais, est un apôtre du labour au cheval, cultivant des vignes avec jusqu'à plus de 33.000 pieds à l'hectare, densité triple de celle de grands crus, et vend ses meilleures cuvées sous le label Vin de France et non pas Bordeaux.


Le "vin des Pharaons" cherche à s'imposer 08/08/16

Le "vin des Pharaons" cherche à s'imposer 08/08/16

Sous un soleil de plomb, des hommes et des femmes, cheveux dissimulés sous un foulard, cueillent les grappes de Merlot qu'ils vont presser pour produire le "vin des Pharaons": nous ne sommes pas en France mais en Egypte, pays musulman et peu réputé pour la qualité de ses vins.


Un vignoble sur le toit de New York 03/08/16

Un vignoble sur le toit de New York 03/08/16

Une petite exploitation vinicole s'est récemment installée sur un toit de New York, la première du genre, avec l'ambition de sortir son premier cru en 2017.


La pecorino revenu d'entre les morts 23/06/16

La pecorino revenu d'entre les morts 23/06/16

Reconnaissable à sa robe dorée aux subtiles nuances olive, c'est le vin blanc italien qui monte: le pecorino avait failli disparaître mais, grâce à la passion d'un viticulteur des Marches (est), il enchante désormais les papilles des amateurs, jusqu'aux Etats-Unis.


Les vins d'Henri Jayer atteignent les sommets 14/12/15

Les vins d'Henri Jayer atteignent les sommets 14/12/15

Les vins du Bourguignon Henri Jayer ont beau atteindre 15.000 euros la bouteille dans le classement du Wine Searcher, dépassant la fameuse Romanée-Conti, son neveu Emmanuel Rouget refuse de céder aux sirènes de la spéculation, mais poursuit à exploiter les parcelles de son oncle dans le respect de la tradition.


Du vin à l'ombre des baobabs 14/10/15

Du vin à l'ombre des baobabs 14/10/15

C'est un vignoble pas comme les autres qui s'étend sur un hectare à peine : des baobabs veillent sur son raisin jeune qui se gorge de soleil à Nguékhokh, une localité située à environ 60 km au sud-est de Dakar. Le site a été baptisé "Le Clos des Baobabs" par ses fondateurs, deux Français amoureux du Sénégal. Un peu fous, aussi, d'avoir tenté l'aventure du vin dans un milieu a priori hostile.


Château Margaux fête ses 200 ans 12/10/15

Château Margaux fête ses 200 ans 12/10/15

Grand cru mythique du Bordelais, Château Margaux, monument historique, est resté architecturalement tel quel depuis la construction en 1815 de son emblématique château à colonnades: pour célébrer cet anniversaire, un nouveau chai vient d'être inauguré, oeuvre de l'architecte britannique Norman Foster.


Climat: le Beaujolais cherche la parade 31/08/15

Climat: le Beaujolais cherche la parade 31/08/15

Les vendanges ont déjà commencé dans le Beaujolais. Mais sur certaines parcelles, des vendangeurs un peu particuliers s'activent : ils cherchent LA solution au changement climatique.


Slovénie: paradis viticole qui renaît 11/08/15

Slovénie: paradis viticole qui renaît 11/08/15

Le vin Slovène est le fruit d'une longue histoire qui a souffert des aléas du pouvoir communiste. Aujourd'hui, cette industrie est en pleine mutation. Au Nord-Est du pays, dans une région que l'on surnomme "La Toscane de l'Est", un vignoble familial produit un vin à l'image de la production nationale : bon marché, local, et de plus en plus plébiscité à l'étranger.


Vin: l'Argentine mise sur le haut de gamme 27/05/15

Vin: l'Argentine mise sur le haut de gamme 27/05/15

En Argentine le marché du vin est en perte de vitesse, malgré son irremplaçable Malbec. Pour le revitaliser, les producteurs développent de nouveaux produits basés sur une stratégie: produire du haut de gamme en plus petite quantité.