L'amélioration de la santé reste un des défis majeurs dans les pays du Sud. Médecins sans vacances y travaille depuis de nombreuses années. le chirurgien Stephan Vanderputte y figure parmi les volontaires. Il s'est rendu une 30aine de fois en Afrique pour aider ses collègues locaux durant ses vacances et donne des formations sur les interventions médicales et à l'infirmerie.