Témoins d'une époque où Bucarest était l'un des carrefours commerciaux les plus fréquentés du sud-est de l'Europe, les khans, sorte de caravansérails, retrouvent une seconde jeunesse. Après des années de délaissement, plusieurs de ces auberges aux allures orientales viennent d'être rénovées et redeviennent l'un des emblèmes de la capitale roumaine.