Au large des côtes de Floride, un nouveau prédateur sème la terreur: la rascasse, native de la mer Rouge et munie de longues épines venimeuses, qui depuis dix ans se multiplie à une vitesse alarmante.. Pour limiter sa prolifération une association locale organise la riposte, et met en place chaque année une chasse à la rascasse, tout en encourageant les restaurants locaux à cuisiner ce poisson.