Depuis décembre 2013, l'AFSCA autorise la consommation de dix insectes. Une décision unique en Europe, qui a permis de lancer le marché des insectes comestibles en Belgique.
Insectes: un marché à fort potentiel? 01/07/14
Cécile Danjou
Journaliste
Les Sujets
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