D'après un rapport de l'ONU, les insectes constituent une grande source de protéines. Dans de nombreux pays, on se nourrit de sauterelles et de chenilles, et certaines entreprises élèvent des insectes pour fabriquer des farines animales.
La nourriture du futur 16/05/13

Frédéric Clavir
Journaliste
L'Actu
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