De la meringue, de la crème fouettée et des copeaux de biscuit ou de chocolat : depuis son fief de Lille, le pâtissier Frédéric Vaucamps duplique jusqu'à New York le succès de son "Merveilleux", quasiment l'unique gâteau vendu dans sa vingtaine de boutiques.
La pâtisserie lilloise régale New York 13/01/16
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