L'agriculture biologique a plus que jamais le vent en poupe chez nous, surtout en Wallonie. La demande ne cesse d'y grandir, tout comme d'ailleurs l'offre puisqu'on y compte désormais près d'une ferme sur sept active dans ce segment. C'est ce qui ressort des chiffres publiés par l'asbl Biowallonie à l'occasion de la "semaine bio".