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Cette entreprise produit des crêpes et des gaufres industrielles. L'année dernière la grande distribution lui avait demandé une réduction de prix, et à présent beurre, huile, vanille, emballage, tout est de venu plus cher. Cet exemple n'est pas isolé, c'est toute l'industrie alimentaire qui voit ses marges se comprimer.

Chez Frigilunch à Furnes, on prépare des plats surgelés. Mais avec moins de monde que d'habitude et de nouvelles tâches pour certains travailleurs. Un véritable défi que s'efforcent encore de relever de nombreuses entreprises du secteur alimentaire.