Tout sur champagne

Une nouvelle loi en Russie fait un véritable pied de nez à l'appelation controlée du Champagne, de quoi mettre en colère les producteurs français.

Si la chaleur et la sécheresse ont avancé la date de récolte de raisin cette année, en Champagne, la pandémie de Coronavirus a mis le secteur à genoux. Suite à l'annulation des mariages et autres célébrations à travers le globe, 1 milliards de bouteilles restent invendues.

A quelques jours des vendanges en Champagne, un drone quadrille une parcelle de chardonnay à quatre mètres du sol. Cette nouvelle technologie permettra au vigneron d'utiliser moins de pesticides à l'avenir.

Le marché du champagne reprend de la vitesse. En 2014, les expéditions de bouteilles ont progressé de 1% au niveau mondial. Pour 2015, les producteurs sont optimistes.