Tout sur contrôles

Après plusieurs mois d'interruption, le gavage des canards a repris dans en France. Le vide sanitaire imposé par l'Etat après l'épisode de grippe aviaire a fait naitre de nouvelles méthodes de production drastiques pour les éleveurs et les transformateurs.

Quatre ans après l'accord institutionnel sur le transfert de compétences et deux ans après l'entrée en vigueur de la loi spéciale de financement, les entités fédérées sont enfin compétentes en matière de contrôle des demandeurs d'emploi.