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En Normandie, la ferme du Bec Hellouin entend démontrer qu'agro-écologie peut rimer avec rentabilité. Cette microferme sans pétrole ni pesticide a été créée en 2006 par des néoruraux, devenus depuis les ambassadeurs de la permaculture en France.

Alors que le call center de l'AFSCA est assailli de questions de consommateurs inquiêts, le secteur se veut rassurant.