Tout sur maïs

L'industrie textile génère de la pollution. Une startup bruxelloise s'est penchée sur le problème. Elle a développé une méthode pour fabriquer du fils à partir de maïs. Résultat, un tissu recyclable à 100%. L'entreprise a levé un demi-million d'euros pour accélérer son développement et commercialiser son produit auprès de grandes chaînes européennes.

Préserver la biodiversité, lutter contre l'homogénéisation des cultures, mais aussi garder leur indépendance face aux semenciers industriels: c'est le pari un peu fou qu'ont fait quelques agriculteurs il y a 20 ans en Dordogne en fondant la Maison des semences. Leur objectif: retrouver les variétés de maïs paysans disparues après l'arrivée massive du maïs hybride industriel vendu par les géants du secteur. Un pari réussi aujourd'hui qui a fait des émules dans toute la France.