Tout sur nature

Le parc national de Banff, dans l'ouest canadien, accueille chaque année près de quatre millions de visiteurs. Pour les 150 ans du Canada, l'entrée aux parcs nationaux est gratuite et les autorités s'attendent à un afflux de touristes supplémentaire, une situation préoccupante pour les défenseurs de l'environnement.

Le Belge est un grand amateur de foie gras. Avec 90 grammes par an, il est le deuxième consommateur mondial. Mais la production belge n'est pas (encore) à la hauteur de cet appétit.

Dominique Léandre-Chevalier, viticulteur rebelle dans le monde très codifié du Bordelais, est un apôtre du labour au cheval, cultivant des vignes avec jusqu'à plus de 33.000 pieds à l'hectare, densité triple de celle de grands crus, et vend ses meilleures cuvées sous le label Vin de France et non pas Bordeaux.

Au Kenya, les girafes sont en voie d'extinction. Une espèce surtout est la plus menacée : la girafe réticulée. En 15 ans, sa population a été divisée par cinq. La réserve de Samburu a mis en place un projet spécifique afin de tenter de sauvegarder l'espèce.