Tout sur Pépites

La plus grande entreprise de chocolat au monde Barry Callebaut rachète Europe Chocolate Company, une entreprise de chocolat anversoise. ECC en abrégé produit des décorations sur mesure en chocolat pour l'industrie alimentaire. Comme les copeaux, les flocons ou encore les pépites de chocolat utilisés sur les pâtisseries. Un véritable marché en croissance pour des clients en quête de personnalisation.