Tout sur Restaurants

Devant l'interdiction d'accueillir des clients dans leurs restaurants, bon nombre de chefs se sont tournés vers le take away. Et pour faciliter la livraison de ces repas raffinés, DPD fresh et la plateforme de réservation TableFever ont unis leurs forces pour proposer un service de livraison à domicile.

2020 a été une année compliquée pour le secteur de l'horeca. Y compris, dans une certaine mesure, pour les grandes chaînes de restauration rapide. C'est le cas par exemple de McDonald's Belgique qui, malgré le drive-in et la livraison, a enregistré une baisse de son chiffre d'affaires. Néanmoins, l'enseigne ambitionne tout de même de poursuivre son déploiement en Belgique cette année.

Promouvoir la viande bovine belge dans nos restaurants. C'est l'objectif d'une charte signée ce vendredi par les fédérations horeca et les syndicats agricole. Une charte qui vise à remettre en valeur une diversité de variétés encore méconnue des consommateurs.

Promouvoir la viande bovine belge dans nos restaurants. C'est l'objectif d'une charte signée ce vendredi par les fédérations horeca et les syndicats agricole. Une charte qui vise à remettre en valeur une diversité de variétés encore méconnue des consommateurs.

La même question agite tous les grands restaurants de Washington depuis l'annonce en mai de la parution à venir du premier guide Michelin dédié à la capitale américaine. "Qui va décrocher une étoile ?" Cette prestigieuse distinction illustre le renouveau de la capitale américaine.