Tout sur restauration

Le terminal 1 de l'aéroport de Charleroi en travaux. La surface commerciale va passer de 900 m2 à 1.200 m2. Et l'espace de restauration va plus que doubler pour atteindre 340 m2.

Cela fait tout juste un an que la chaine de restauration rapide Exki a quitté les Etats-Unis. L'aventure américaine n'aura pas été concluante pour le groupe qui a su néanmoins rebondir. En perte en 2015 et 2016, Exki a renoué avec les bénéfices l'an passé.

Tandis que McDonald's perd des clients aux Etats-Unis, la chaîne de restauration rapide se flatte d'une fréquentation en hausse en Belgique. Pour faire face à une nouvelle concurrence, McDo investit à travers le pays.

Avec la levée des sanctions, les investissements se multiplient en Birmanie et le développement urbain s'accélère... souvent au détriment de la conservation du patrimoine. Rangoun compte 189 monuments historiques, mais aucun service de préservation n'existe.

L'archange Saint-Michel s'apprête à retrouver le sommet de la célèbre abbaye du mont normand, restauré et redoré depuis mars dans un atelier de Dordogne qui ressuscite ors, bronzes et mosaïques à travers le monde, mais s'inquiète pour l'avenir du patrimoine.

Quinze ans après sa disparition, "La Coiffeuse", une toile cubiste de Picasso, a officiellement retrouvé jeudi sa place sur les murs du musée d'art moderne du Centre Pompidou, à Paris. Estimé à 15 millions de dollars, le tableau a été retrouvé en décembre 2014 par les douanes américaines à Newark, près de New York.

Le groupe français Bertrand, propriétaire de Quick depuis fin 2015, veut vendre la centaine de restaurants belges pour ne conserver que les enseignes françaises. En Belgique, le nom devrait néanmoins perdurer, un fois qu'un repreneur sera trouvé.