Tout sur vaches

2009, 2016 : les crises du lait se succèdent et se ressemblent... Face à la dégringolade continuelle des prix, certains éleveurs ont choisi de repenser le modèle de production en nourrissant leurs vaches... avec de l'herbe.

Le prix de la viande bovine en Belgique a augmenté de 28 % depuis 2005, selon une enquête réalisée par le SPF Economie. Malgré cette forte augmentation du prix du boeuf dans les magasins, la rentabilité du secteur reste sous pression.